BP Boulanger

Durée :

2 ans.

Rythme de l’alternance :

2 semaines à l’EBP et 2 semaines en entreprise.

Public concerné :

jeunes de 15 ans à 25 ans possédant un diplôme professionnel (CAP ou BEP Boulanger, un Bac Pro Boulanger-Pâtissier).

Conditions d’admission :

• Avoir un CAP ou BEP boulanger, ou un Bac Pro à dominante boulanger
• Avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise du secteur artisanal, de la grande distribution, de l’ hôtellerie restauration ou dans une association
• Avoir une pièce d’identité ou un titre de séjour permettant l’obtention d’une autorisation de travail

Modalités d’inscription :

• Transmettre un dossier de candidature complet, avec toutes les pièces justificatives demandées
• Passer un test de positionnement

Ces éléments seront examinés en commission.

Calendrier :

• envoi du dossier de candidature de janvier à avril et test de positionnement entre avril et mai de l’année de la rentrée
• rentrée début septembre.

Coût :

formation gratuite, hors tenue professionnelle et mallette (350€ environ).

Rémunération :

la rémunération mensuelle est calculée en % du Smic en fonction de l’âge et des qualifications du candidat.

Contact :

Christiane Salé +33 (0)1 53 02 93 79